云南破酥包子加盟

新闻分类

产品分类

热门关键词

联系我们

云南同福餐饮管理有限责任公司

联系人:董经理

电话:400-661-0871(免费)

手机:158-2525-2551

网址:www.yntf100.com

地址:云南省昆明市五华区近华浦路408—414号


在做云南破酥包时火候控制在多大做出了会更好

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 公司动态

在做云南破酥包时火候控制在多大做出了会更好

发布日期:2018-04-24 作者: 点击:

云南破酥包子加盟告诉你一天的开始,总是需要一份合适的早餐。云南破酥包子加盟告诉你其中,破酥包,这种健康实惠且快捷的食物,根深于安顺人的早餐系统中。一杯豆浆,就着几个破酥包,无疑是安顺人的最爱。没有苏杭小笼包的精致细腻,安顺破酥包却多了些层次饱满。

破酥包子的包皮选用上好的面粉,揉成面团,和好面后放置经过数小时发酵。破酥包子的包子心用瘦肉剁成末,放在锅里炒熟,加入葱、盐、胡椒等作料。

美食就是一道复杂的化学方程式,包子也不例外。破酥包的制包手艺堪称一绝,揉面,发面,制馅,擀皮,抹油,成形。破酥包蒸制时很讲究火候,要用旺火猛催,一气呵成。

在包包子时,将面皮慢慢捏成边上薄底面稍厚的圆形,中间放上肉馅。过不了多长时间,蒸笼里的包子便蒸熟了,发出了诱人的香味。

云南破酥包

刚出笼的云南破酥包,那柔软的面皮就像婴儿的肌肤,细细咀嚼,馅料的鲜美刺激着你的味蕾,鲜肉包的香鲜,三鲜包的咸甜,洗沙包的甜而不腻,每一样都能让你爱不释口!


本文网址:http://www.yntf100.com/news/724.html

相关标签:云南破酥包子加盟,云南破酥包

最近浏览: