云南破酥包子加盟

新闻分类

产品分类

热门关键词

联系我们

云南同福餐饮管理有限责任公司

联系人:董经理

电话:400-661-0871(免费)

手机:158-2525-2551

网址:www.yntf100.com

地址:云南省昆明市五华区近华浦路408—414号


破酥包子总是有那种不费吹灰之力就俘获你胃的本事

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 公司动态

破酥包子总是有那种不费吹灰之力就俘获你胃的本事

发布日期:2019-03-13 作者: 点击:

云南破酥包,是昆明特有的一种风味小吃特色,云南破酥包子告诉你面皮经过反复的发酵才能有多层的口感,”破酥包“在明朝时期就开始在云南流传。之所以叫破酥包,是因为包子依据传统费时费工的制作方式做出,外皮内部呈现一层又一层的如同花瓣的特殊层次,香软有弹性的口感.

香菇包的馅料则炒制的特别好,经过干煸以后,有种鸡枞的味道,加了一点点肉馅,味道十分特别。看似简单的包子,想要做好也得经过繁复的程序,精湛的手艺。好的破酥包层次分明,薄若蝉翼。

刚出笼的包子,那柔软的面皮就像婴儿的肌肤,细细咀嚼,馅料的鲜美刺激着你的味蕾,鲜肉包的香鲜,三鲜包的咸甜,洗沙包的甜而不腻,每一样都能让你爱不释口!

他们家的包子皮是最有特色的,皮的起酥层次感很强,一丝丝一层层的很分明,看得出来,做包子的师傅很有手艺。在他们家有几个经典口味的。糖腿的吃下去甜甜的,又带着点猪油味道,关键是要趁热吃,你才能感受到甜咸的终极搭配.

云南破酥包子加盟

云南破酥包子加盟告诉你美食就是一道复杂的化学方程式,包子也不例外。破酥包的制包手艺堪称一绝,揉面,发面,制馅,擀皮,抹油,成形。破酥包蒸制时很讲究火候,要用旺火猛催,一气呵成。


本文网址:http://www.yntf100.com/news/1139.html

相关标签:云南破酥包子,云南破酥包子加盟

最近浏览: