云南破酥包子加盟

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破酥包这样做个个晶莹剔透人人抢着吃

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破酥包这样做个个晶莹剔透人人抢着吃

发布日期:2018-11-20 作者: 点击:

云南破酥包加盟告诉你土豆中的淀粉含量非常高,非常适合拿来做面食,很多人都不知道。云南破酥包加盟告诉你今天楠楠再用土豆给大家做一个面食——【水晶包子】,做出来的包子皮晶莹剔透,连包子中的馅料都看的清清楚楚,而且口感软嫩劲道,比用普通面粉做出来的包子好吃N倍,大人孩子都超级爱吃。

取平底锅预热,锅热之后加入少量食用油,然后倒入两个鸡蛋液,炒成较嫩的鸡蛋碎取出,晾凉之后加入到韭菜馅中。

取三个大小适中的土豆,用擦子将土豆擦碎成土豆泥。或者切片之后放入料理机中直接打碎成泥也可以。将土豆泥放入纱布中,过滤掉土豆泥中的水分。

面团松弛好了之后,用手整理成长条状,然后再用刀将土豆切成8个大小均匀的剂子。再用手将剂子按压成边缘薄中间厚的面饼,包入适量的馅料,然后再用虎口将口封紧,咱们的【水晶包子】的形状就做出来了。

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云南破酥包加盟哪家好?将过滤掉水分的土豆泥放在面盆中,然后加入适量的土豆淀粉调整一下软硬程度,下手和成软硬适中的面团。土豆泥和成面团之后,用保鲜膜包裹、密封起来,松弛10分钟。


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